冬天减肥吃火锅🥘照吃不会胖的小技巧 👌🏻
没有一件事是一顿火锅解决不了了，如果解决不了，那就两顿！
注意以下小技巧，火锅也能吃得健康无负担。我还会在吃之前吃下酵素糖，就更加没有负担的吃啦
火锅底料怎么点？
按九多年的火锅经验，锅底的热量排行大概是这样：
清水锅＞菌菇锅＞清汤锅＞番茄锅＞辣油锅
可以观察锅底的颜色，颜色越清亮，热量大多数时候就越低。
点高蛋白、低脂肪的“肉”
没有肉的火锅，是缺少灵魂的，所以吃火锅一定要吃肉！
如果你正在减肥，可以这样点：
1.点鱼、海鲜、牛肚、瘦牛肉等
这几种肉蛋白质含量比较高，脂肪含量相对低。
名字带“肥”的就不要点了，像肥牛、肥羊等等，加工比较多的肉也要减少，比如各种丸子和香肠，都很容易长肉。
2.点豆腐、冻豆腐、豆腐皮等大豆制品
大豆制品蛋白质含量丰富，脂肪含量比较低，推荐选择豆腐、冻豆腐、豆腐皮等等。但一些经过油炸的豆制品就不要点了，热量hin高。
3.点这3种类型蔬菜
①点绿叶类蔬菜
热量hin低，营养素很不错，还有膳食纤维帮助通便，多吃也不怕胖，推荐白菜、生菜、小油菜、茼蒿等等。
②点菌菇类
菌菇类蔬菜营养丰富，还有明显的保健作用，像蘑菇、香菇和银耳等等，因为含有多糖物质，还能养胃，很适合我们减肥鹅。推荐金针菇、香菇、木耳、海带等等。
③点淀粉类蔬菜
很多时候吃火锅变胖是因为管不住嘴，可以考虑点一些淀粉类蔬菜来代替主食，比如红薯、土豆、山药、莲藕等等。
4.点少量的蘸料
吃火锅要尽兴，当然少不了好吃的蘸料了。只是非常可惜的是，大多数好吃的蘸料，热量都不！低！
减肥的话，尽量点小份的蘸料或者只蘸一点点，推荐酱油、醋、葱花、姜泥等等。
5. 少喝含糖饮料
以白开水或大麦茶等取代。
6.改变吃火锅的顺序
先涮菜类后涮肉类
因为先吃完素菜类后，就有饱腹感了，吃肉食类的数量就少了，这样既尝到了鲜香美味，又减少了热量的摄入。
而且在涮肉过程中，火锅汤中已经吸收了大量的油脂，这时放入菜会吸收较多的油脂，食物纤维又比较疏松，容易吸收汤底中的油份，容易使人发胖。
7.勿喝火锅汤底
涮过各种肉食后，火锅汤中脂肪数量较多，热量极高。而且经过高温长时间煮沸, 汤中生成了许多有害物质。一定不要喝火锅汤。
最后提醒下大家，会点菜≠不长肉，记住这几个数字，你才能更瘦：肉菜搭配比例是3:7，吃到7分饱就停下，不要吃超过1个半小时
评论